1978 öppnar Ben Cohen och Jerry Greenfield sin första glassbar (eller skopbar). Glassbaren var en renoverad bensinmack i Burlington, Vermont och kom att utvecklas till det vi idag känner till som Ben & Jerry's. År 2000 köptes Ben & Jerry's upp av dagligvaruföretaget Unilever. Ben & Jerry's kom till Sverige 2004. År 2007 blev Ben & Jerry's de första glasstillverkarna att erbjuda rättvisemärkt glass i Sverige.
Ben & Jerry's erbjuder bland annat:
Ben & Jerry's har en skopbar på Västerlånggatan 59 i Gamla Stan i Stockholm.