Det här är viktigt att veta!
Du vill ha kyckling ikväll. Men, klassiskt nog, har du förstås glömt bort att tina den. Och det är lite då det kan gå åt helsike – och halvrå kyckling är som bekant inte alls bra att sätta i sig.
Tur då att kokboksförfattaren Jeff Potter som vetenskapligt och pedagogiskt förklarar hur man gör på bästa sätt finns. Man tinar den nämligen bäst i vatten.
Här är varför:
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.