Daniel Paris om dramat i Hela kändis-Sverige bakar: "Fick sammanbrott och började gråta"

Bloggaren och entreprenören Daniel Paris har alltid haft ett brinnande intresse för mat och bakning. Han har släppt kokböcker samt haft sitt eget matlagningsprogram Cafe de Paris. Nu kliver han även in i det kändistäta programmet "Hela kändis-Sverige bakar". Och ja, i vanlig anda går han inte direkt obemärkt förbi.

Nyheter24 tog ett snack med Daniel för att snacka bakning och få lite detaljer kring hans medverkan.

Vad har du fått dit bakintresse ifrån?

– Definitivt från min barndom. Jag och mina föräldrar brukade alltid baka hemma och det var som ett sätt att umgås. Dessutom hade jag lite svårt för matte som yngre så det var ett enkelt sätt att göra det lite roligare för mig att räkna, berättar han och fortsätter:

– Dock gillar jag ju att gå på känsla väldigt mycket och det gör jag ofta när jag lagar mat men när man ska baka är det viktigt att göra allt helt korrekt, det är ju kemi.

Om du ska imponera på någon, och fånga personens hjärta – vad bakar du?

– Något med choklad i. Jag bakar en brownie med salta jordnötter i som är helt brutalt god. Alla säger det, även om den kanske inte låter jättegod. Men det salta gifter sig så gott med chokladen. Den är svårslagen! Annars bjuder jag gärna på rulltårta med Nutella och hallon. Den lagar jag i Hela Sverige Bakar.

Herre Gud. Det låter ju gudomligt. Men du, gick allt smärtfritt? Vad var det sjukaste som hände under din medverkan? Någon spec incident eller så?

– Jag fick ett smärre sammanbrott en gång när jag trodde att min ugn bråkade med mig. Jag tyckte inte den blev tillräckligt varm så jag började gråta. Samma när jag råkade ställa min cheesecake i kylen istället för frysen. Då ville jag skrika rakt ut för att jag blev så frustrerad. Men jag hade verkligen superkul. Mitt drömprogram ju!