Lördag 15 Mars 2025
Skivbolagsdirektören är nöjd med sitt djurköp: "Tydligen en riktig gourmetgrej".
Två och ett halvt års väntan är över för Bert Karlsson, 67 - nu har mångsysslaren äntligen fått importera sju ungerska ullsvin till Sverige.
- Jag köpte dem av ett skäl, de finns ingen som har dem här, säger han till Aftonbladet.
"Gourmetgrej"
Till en början hade Bert tänkt att ullsvinen skulle husera i den djurpark som han startat på sin camping, men efter att Michelinkrogen Frantzen och Lindeberg i Stockholm visat ett stort intresse för de nyanlända klövdjuren är det mer troligt att grisarna skickas till slakt:
– Det är tydligen en riktig gourmetgrej, säger han och fortsätter:
- Jag är sugen på att ta en bit, men jag har inget svin jag kan avliva än.
Berts nya husdjur är en gammal ungersk svinras som även kallas ungerskt locksvin. Rasen är känd för sin unkna lukt och päls. I Spanien är arten väldigt populär där den hålls för att producera serranoskinka.
Källa: Wikipedia.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
