Fredag 14 Mars 2025
Det finns många tankar och funderingar kring Sveriges mästerkock. Men någonting folk inte har koll på är vad som egentligen finns i det stora skafferiet.
Det finns många frågor och funderingar kring det folkkära programmet Sveriges mästerkock. Hur lång tid har deltagarna egentligen på sig när de lagar mat? Smakar juryn av maten direkt? Får de googla recept?
Det här är någonting som nöjesreportern Evelina Collin Reuterfors och den gamla deltagaren Josefine Freij pratar om i podden "Efter rätten".
– Man får inte googla under tiden man lagar. Men ja man fick reda på utmaningarna innan kamerorna slogs på så man fick lite tid att faktiskt googla och då planera sin rätt. Och de flesta får reda på rätterna redan i synken, alltså där man intervjuas ensam, berättar Evelina i premiäravsnittet.
En av frågorna han får handlar om hur mycket man egentligen anpassar skafferiet efter deltagarna.
– Ingenting. Faktiskt ingenting. Vi går igenom tävlingarna i början av produktionsstarten sedan sätter jag ihop listor inför varje avsnitt och presenterar det för producenten. Så jag tar absolut inte hänsyn till deltagarna.
– Så om du vet att någon kanske är väldigt vass på en viss typ av mat så struntar du i det?, frågar Evelina.
– Ja. Det beror ju så klart också vad det är för tävlingar. Ska det lagas mat från mellanöstern eller asiatiska köket så får man ju påstå att vissa kan få en extra skjuts för att det kanske är just deras specialité.
– Men vissa basgrejer finns alltid där eller och andra byts ut? Vi säger krossade tomater, kryddor, mjöl och andra torrvaror är alltid där och densamma?
– Ja i princip alltid samma. Sen kan det vara någon speciell tävlingen där jag tycker att det ska finnas någon extra smaksättare som kockarna kan använda sig av. Så inför vissa tävlingar fixar jag lite extra, berättar han.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
