Därför tar Erik Videgård aldrig av sina ringar i Nyhetsmorgon

Erik Videgård är den legendariska krögaren som tagit Sichuanköket till Sverige, och för de som under 1990-talet var med i svängen så är han synonym med krogar som East och kanske framförallt Halv trappa plus gård. Videgåd har medverkat i Kockarnas kamp, och är mångårig medarbetare på Nyhetsmorgon i TV4 där han är en återkommande och populär kock.

Erik Videgård om sin sjukdom

År 2010 upptäckte Erik Videgård ett litet sår på tungan. Han tänkte inte så mycket mer på det, men hos tandläkaren fick han rådet att kolla upp det. Efter en biopsi stod det klart: han hade fått cancer i vänster tonsill. En mardrömsresa med cellgifter och strålbehandling inleddes. Biverkningarna var många, och till slut kunde han inte öppna sin mun. Ingången var bara ett par millimeter, och han tvingades bända in saker i munnen. Strålbehandlingen hade tagit kål på tumören. Men också dödat hans käke.

Under en semester i New York med familjen år 2012 så vaknar han av ett knak. Och en obeskrivlig smärta.

– Det krasade som när man knäcker en torr trädstam över knäet. En tjock stam, ingen liten pinne. Smärtan efteråt går inte att beskriva, har Erik Videgård berättat för Cancerfonden.

Han tvingades till en tuff operation, där hans skadade käkben ersattes med en bit av hans ena vadben. Känseln från vänster öra ner till munnen är borta och han biter sig själv lätt, men annars mår Erik idag bra.

Erik Videgård avslöjar – därför tar han aldrig av ringarna i Nyhetsmorgon

Många tittare är det som inspireras när Erik Videgård svänger ihop smarriga maträtter i Nyhetsmorgon. Men det finns folk till allt – något som stjärnkocken blev varse efter att han mötts av elaka kommentarer på sociala medier.

När Videgård lagar mat i rutan så har han nämligen sina ringar på sig. När han hanterar råvaror gör han det med latexhandskar på. Något som fått en upprörd tittare att ifrågasatte hans expertis.

"Ta av dig ringarna när du lagar mat. Idag söndag var dina fingrar fullt (sic) med ringar. Mycket bakterier", skrev en person.

Inlägget fick Erik Videgård att reagera – och förklara hur det ligger till med hans ringar.
 
"Snälla, kan ni sluta kommentera mina ringar!? Ja, de är väldigt fina och jag är oerhört stolt över dem. Det är min fantastiska silversmed och gravör till dotter som gör dem. Då mina fingrar helt enkelt inte är funtade så att jag enkelt kan ta av dem så drar jag på mig en ren latexhandske när jag hanterar råvaror. Jag lovar och svär att jag med vilje inte skulle matförgifta vare sig programledare eller gäster (något som förövrigt aldrig hänt vare sig i rutan eller på mina restauranger) Så, chilla, och var inte så ängsliga. Ät, njut av livet och allt annat härligt som bjuds", skrev han i ett inlägg på både Facebook och Instagram som har fått tusentals likes och kommentarer.

Matprofilen Nina Hermansen berättade att även hon får sin beskärda del av kritik kring hygien i köket.
"Kan också få såna reaktioner, har så svårt att förstå det dock. Helst ska jag ha håret i en kockmössa också när jag står hemma och lagar mat till min familj. Antar att varenda bakterie jag bär på redan hittat dem", skrev hon skämtsamt i Videgårds kommentarsfält, medan kocken Johan Jureskog kommenterade "Snyggt broder".