Hamburgerkedjan Max har fått hård kritik efter att en granskning avslöjat allvarliga hygienbrister.
I Aftonbladets granskning framkom bland annat att milkshake ska ha förvarats i surhinkar, och att toalettsitsar ska ha diskats i samma diskmaskin som köksredskap och kundernas brickor.
Granskningen, som bygger på vittnesmål från både nuvarande och tidigare anställda, har fått vd:n Richard Bergfors att reagera.
I ett inlägg på Instagram svarar Richard Bergfors på kritiken, och menar att anklagelserna inte stämmer.
– Den bild som de senaste dagarna har förmedlats är långt, långt, långt ifrån verkligheten. Den är helt enkelt inte sann, utan bygger på felaktigheter, överdrifter och osanningar, säger han och fortsätter:
– Det är ett hån mot det fantastiska arbete som våra medarbetare gör varje dag.
Max har nu valt att anmäla Aftonbladet till Medieombudsmannen, då de anser att bilden är osaklig och felaktig.
Richard Bergfors poängterar däremot att det kan förekomma enstaka misstag och fel.
– Vi är inte perfekta, men det finns inte ett systematiskt fel hos oss, säger han.
Han berättar också att de lanserat ett åtgärdsprogram med fokus på ytterligare utbildning, utöver de ordinarie utbildningarna. Han poängterar även vikten av att anställda rapporterar eventuella avvikelser.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.