Här öppnar Coop lyxbutik – ska konkurrera ut Ica

Den 28 september öppnade Coop en ny butik i Punkt Galleria i Västerås. Butiken har satsat rejält för att kunna konkurrera med Ica och Hemköp.

Den nya Coop påminner mer om en saluhall än en klassisk mataffär, och satsar framför allt på färska varor i stora manuella diskar. 

Och ska man tro butikschefen Susanne Othberg Karlsson, har satsningen gett frukt.

– Efterfrågan har varit större än vad vi räknade med. Vi har hela tiden behövt justera våra beställningar, säger hon till Dagligvarunytt.

Coop-butik stänger tidigare – för personalens skull