Ica Maxi-butiken tvingas slänga varor till ett värde av två miljoner

Det var under natten till måndagen som alla kylar hos Ica Maxi i Enköping plötsligt la av. 

– Det som har hänt är att under natten så har ett rör gått sönder i vår Co2-anläggning, det vill säga all kylmedia, säger butikschefen Fredrik Knutson till P4 Uppland. 

Ica-butiken stänger tidigt – så personalen kan festa: "Hela högen"

Ica Maxi-chefen: "Kylkedjan är bruten"

Haveriet innebär att alla varor som förvarats i kylarna nu måste slängas. Fredrik Knutson förklarar: 

– Med de regler som finns inom miljö och hälsa samt livsmedelslagstiftningen så får vi inte sälja varor billigare då kylkedjan är bruten. Vi får heller inte skänka bort dem tyvärr. 

Och att tvingas slänga samtliga kylvaror är en kostsam historia. 

– Vi har ju försäkringar så klart, som alla andra har. Men jag skulle gissa på strax över två miljoner kronor, säger Knutson till P4 Uppland om värdet på de varor som nu landar i soptunnan. 

Matpriserna fortsätter upp – här är kedjan som höjde mest