Lördag 15 Mars 2025
Knäckebröd från Skedvi i Dalarna ansluter sig till raden av svenska livsmedel som får särskilt skydd i EU.
"Bakandet av knäckebrödet i vedugn ger 'Skedvi Bröd' dess karakteristiska doft av tallskog, med inslag av tallbarr och kåda", heter det i ett pressmeddelande från EU-kommissionen på tisdagen.
Skyddet gäller både original och extragräddat rågknäcke från Skedvi, som ligger vid Dalälven cirka två mil sydost om Borlänge.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
