Varning för falsk saffran • Stort test: 20 sorters saffran – här är vinnaren

Råd&Rön har testat 20 olika saffranssorter, och kommit fram till flera slutsatser: 

Två av de 20 sorter som testats klarar inte kraven för en förstklassig saffran och flera av kedjornas egna märken hamnar i botten av tabellen. Dessutom är dyrast bäst.

Nyårsquiz 2023 – färdiga frågor och svar: Vad hände under året?

Stort test av saffran – från sämst till bäst

Här är resultat: 

20. Alpi Nature Saffran

Betyg: 2 av 10

19. Garant Saffran

Betyg 4 av 10

Kommentar: Två sorter, Garant och Alpi Nature, klarar inte gränserna för att få kallas klass 1-saffran. Alpi Nature innehåller dessutom betydligt mindre saffran än vad som utlovas. 

18. Kryddskafferiet Extra fin saffran

Betyg: 5,5 av 10

17. Coop Saffran

Betyg: 6 av 10

16.  Ica Saffran

Betyg: 6 av 10 

15. Werners Saffran

Betyg: 6,5 av 10

14. Meds Sjukt bra saffran

Betyg: 6,6 av 10

13. Apotea Saffran

Betyg: 6,5 av 10

12. Santa Maria Saffran

Betyg: 7 av 10

11. Kockens Saffran

Betyg: 7 av 10

10. Pardis Saffron Äkta saffran av högsta kvalitet

Betyg: 7 av 10

Julgransflygning 2023: Då kan du se formationen där du bor

9. Garant Saffran hela pistiller

Betyg: 7 av 10

8. Apoteket Hjärtat Finmalen saffran

Betyg: 7 av 10

7. Ica Saffran hel

Betyg 7,5 av 10

6. Antonio Sotos Gourmet saffran

Betyg: 7,5 av 10

5. SPICE 345 Premium Safran

Betyg: 7,5 av 10

4. Kronans Apotek Handplockad finskuren saffran

Betyg: 7,5 av 10

3. Mundofrondoso Saffran

Betyg: 8 av 10

2. Ekosaffran Ekologisk saffran

Betyg: 8 av 10

1. Sonnentor Saffran 

Betyg: 8 av 10

Kommentar: Det är stora skillnader i kvalitet mellan olika sorters saffran. Bäst i test är Sonnentor Saffran, som också är absolut dyrast med priset 165 kronor per gram. Det är nästan dubbelt så mycket som testets näst dyraste produkt.

Stort test av frysta köttbullar – de får bäst betyg: "Känns saftig"