Nyheter24
Annons

Så mycket Djungelvrål kan du äta – innan det blir farligt

Publicerad: 24 sep. 2024, kl. 10:42
Uppdaterad: 24 sep. 2024, kl. 10:45
Hur mycket lakritsgodis kan man äta innan det blir farligt?
Foto: Leif R. Jansson/TT, Pressbild/Cloetta och Johan Nilsson/TT

Hur mycket Djungelvrål, eller annat lakritsgodis, kan man äta innan det blir farligt? Nyheter24 frågade Hans Lindholm som är specialistläkare hos Min Doktor.

Etiketter

Att äta lakrits – och i synnerhet saltlakrits – är långt ifrån givet på många håll runt om i världen. I Sverige är vi däremot storkonsumenter av det svarta godiset.

Faktum är att svenskarna är det folk i världen som äter allra mest lakrits, enligt Fazer. Vi äter nämligen drygt två kilo lakrits per person och år. Därmed slår vi våra finska grannar, som även de har en lång tradition av att producera och konsumera lakrits.

Foto: Martina Holmberg/TT
Foto: Oscar Olsson/TT
Annons

Kvinna drabbades av kaliumbrist

Men att äta lakrits är inte helt ofarligt. Nyligen rapporterade exempelvis Expressen om hur en 39-årig kvinna, hemmahörande i Skåne, fördes med ambulans till sjukhus efter att hon under flera dagars tid känt sig trött och haft hög puls. 

Väl där kunde man utesluta att kvinnan drabbats av en stroke, men efter några blodprover fick hon en, för henne oväntad, fråga: tycker du om lakrits?

Kvinnan fördes med ambulans till sjukhus. Foto: Pontus Lundahl/TT

Det visade sig nämligen att kvinnan drabbats av kaliumbrist. Detta efter att hon ätit ett paket Djungelvrål om dagen i tre år. 

Annons

– Jag fattar att jag äter mer lakrits än de flesta andra. Men jag kan ändå inte låta bli att tänka att det bara är den där lilla påsen, säger kvinnan, som var inlagd på sjukhus i sex dagar, till Expressen

Därför kan man få kaliumbrist av lakritskonsumtion

Men vad är egentligen kaliumbrist och hur vanligt är det att drabbas? Nyheter24 frågade Hans Lindholm, som är specialistläkare hos Min Doktor. 

– Kaliumbrist är ovanligt, men kan orsakas av långvarig diarré eller användning av vätskedrivande läkemedel, konstaterar han och fortsätter vidare:

Annons

– Vanliga symtom inkluderar muskelsvaghet, kramper, trötthet och hjärtrytmstörningar. I allvarligare fall kan det leda till depression och förvirring.

Hans Lindholm. Foto: Pressbild/Min Doktor

Hur ser då kopplingen till lakritskonsumtion ut? Jo, lakrits innehåller glycyrrhizinsyra, vilket är ett ämne som kan påverka kroppens saltbalans och leda till kaliumbrist vid överdriven konsumtion. 

Glycyrrhizinsyra finns naturligt i lakritsroten och används i produkter som godis, tuggummi och vissa läkemedel. Vid hög konsumtion kan ämnet orsaka en ökad utsöndring av kalium från kroppen. Det kan i sin tur leda till muskelsvaghet, trötthet och i värsta fall hjärtproblem.

Annons
Foto: Lars Pehrson/SvD/TT

Alla är olika känsliga för glycyrrhizinsyra, men regelbundet intag av cirka 50 gram lakritsgodis per dag kan vara skadligt för känsliga individer. Personer med högt blodtryck, hjärtsjukdomar och gravida bör vara särskilt försiktiga, enligt Livsmedelsverket.

Om man ser till Djungelvrål innehåller en vanlig påse 90 gram godis, vilket alltså är nära dubbelt så mycket lakrits som man rekommenderas att äta per dag. Att konsumera ett helt paket om dagen och att göra detta med regelbundenhet kan med andra ord vara skadligt. Detsamma gäller förstås annat lakritsgodis. 

Den som konsumerat mycket lakrits bör, enligt Hans Lindholm, söka vård om man upplever ihållande muskelsvaghet, kramper, trötthet eller oregelbunden hjärtrytm.

– Detta kan tyda på allvarlig kaliumbrist som behöver behandlas, säger han.

Kommentarer

Annons
Annons
Annons