Nyheter24
Annons

Unga män äter farligt mycket salt

Publicerad: 21 dec. 2009, kl. 17:38
Uppdaterad: 21 dec. 2009, kl. 18:00
Foto: Stefan Gustavsson/Scanpix

Svenska unga män äter dubbelt så mycket salt som rekommenderas.

Det är i en studie av Sahlgrenska Akademin och Sahlgrenska sjukhuset som de alarmerande siffrorna redovisas.

Analyser av ett hundratal unga mäns urin visade att de åt minst dubbelt så mycket salt som de borde.

Det rekommenderade maxintaget dagligen är sex gram.

Och siffrorna väcker stor och akut oro.

– Det är alarmerande att unga svenska män äter så mycket salt, och det måste åtgärdas. Vi kan egentligen bara spekulera om vilka konsekvenser det höga saltintaget kommer att få senare i livet, i form av hjärt- kärlsjukdom och stroke, säger Lena Hulthén, professor i klinisk nutrition vid Sahlgrenska akademin i ett pressmeddelande.

Hon efterlyser regleringar för att få ner den farliga saltkonsumtionen.

Som exempel lyfts Finland fram, där salthalten i livsmedel alltid måste anges.

Kommentarer

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.

Annons
Annons
Annons