Här dissar mästerkocken supersvampen

– Sådan där svamp vill jag inte ha och som den såg ut - absolut inte äta av den heller, säger kocken Leif Mannerström till Nyheter24. 

Vi pratar om den supersvamp som hurrats i medierna efter att västeråsbon Bruno Murtas plockade den i helgen. På bilden i tidningen Aftonbladet syns en enorm karljohansvamp och en glad Bruno Murtas. 

Till Nyheter24 berättar Bruno Murtas att han torkade svampen så fort han kom hem och ska använda den som krydda i pastarätter, bland annat.

– Det blir mycket krydda av den stora svampen, säger han.

Mästerkocken Leif Mannerström har också sett svampen i tidningen. Han tycker den såg vitaktig och ofräsch ut. 

– Det vita tyder på att det har gått för långt. När jag letar svamp då är det små och stenhårda, fasta karljohansvampar jag letar efter.

– Som champanjekorkar ska de vara ungefär, säger han.

Men visst kan han gratulera till jättefångsten och håller med om att torka den nog är ett smart drag.

– Jag hade inte ätit den med njutning, säger han.  

Supersvampen går att se på Aftonbladet.