Fredag 14 Mars 2025
Matgrossisten Martin & Servera har återkallat över ett ton kött efter att man hittat spår av hästkött i rostbiff.
Ett dna-test av rostbiff från Martin & Servera visade förekomst av hästkött. Nu har företaget återkallat 1 120 kilo av varan som levererats till 112 kunder.
Man har även återkallat 440 kilo pastrami som en försiktighetsåtgärd eftersom varan produceras på råvaror från samma underleverantör.
Har funnit hästkött i lasagne
"Martin & Servera ser allvarligt på händelsen och blir än mer övertygade om att det beslut vi redan tagit om att införa DNA-analyser inom ramen för vårt egenkontrollprogram är viktigt som ett led i vårt fortsatta kvalitetsarbete", skriver matgrossisten i ett pressmeddelande.
Martin & Servera har tidigare hittat spår av hästkött i sin lasagne. Den återkallades den 11 februari.
Skandalerna rörande hästkött i lasagneprodukter har avlöst varandra den senaste tiden. En av de drabbade, Matvarukoncernen Axfood, skänker ett helt lager med fem ton hästköttslasagne till hemlösa i Stockholm.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
