Här utmanas eleverna att slänga mindre mat – belönas med efterrätt

På gymnasiet Tullängsskolan i Örebro har restaurangchefen Lena Sjöqvist hittat på ett sätt att minska matsvinnet. Under veckan har skolans elever utmanats att slänga under 125 kilo mat tillsammans. Priset var efterrätt.

– I början på terminen märker vi nästan alltid att det slängs mycket mat när det börjar nya elever, säger Sjöqvist till Nyheter24.

Hon berättar att eleverna varit positiva till utmaningen som de har haft vid några tillfällen tidigare.

– Det var eleverna som bad om att vi skulle ha en sådan här tävling, säger hon.

Bildkälla: Tullängsskolan

Tyvärr snubblade eleverna på mållinjen och slängde 4 kilo för mycket. Men de kommer att bli bjudna på efterrätt ändå, som belöning för att de har kämpat.

Jonatan Karlsson går sista året på Tullängsskolan och tycker det är en bra utmaning.

– De som jag äter med har skött det ganska bra. Vi försöker att inte slänga så mycket och tänker hela tiden på att äta upp, säger han till Nyheter24 och fortsätter:

– Det är bra att man inte slösar så mycket mat och pengar.