Försökte förgifta gäster på Vapiano – hällde klor i tomatsås

Det var i förra veckan som en kock på restaurangen Vapiano i Gamla stan kände en stark klordoft från tomatsåsen som stod i kylrummet. Såsen var tänkt att användas på pizza, men efter att kocken slagit larm hällde personalen ut all sås, skriver Aftonbladet.

Restaurangen ska sedan ha utrett händelsen internt i några dagar innan man valde att göra en polisanmälan. Den sena anmälan gjorde dock att alla bevis och spår efter den aktuella såsen redan var bortstädat när polisen kom till platsen.

– Det fanns då inga förutsättningar att inleda någon förundersökning. Detta kunde rubricerats som misshandel eller till och med grov misshandel alternativt vållande till kroppsskada, uppger en poliskälla för Aftonbladet.

Bildkälla: TT

Polisen är även bekymrad över att 80 personer har tillgång till kylrummet och menar att om de fått in larmet direkt hade de kunnat åka dit med tekniker och tagit prover på såsen.

Klor är ett mycket giftigt ämne som kan ge skador på munslemhinnan och matstrupen om man får det i sig i större mängd.

Vapianos informationschef Charlotte Shingler är medveten om händelsen och hon säger att personalen på restaurangen följde de direktiv som kedjan har när något allvarligt händer. Det var även därför som det tog några dagar innan ärendet anmäldes.

Bildkälla: TT

På frågan om varför såsen inte sparades av personalen svarar Shingler att det var ett misstag.

– Ja, så här i efterhand kan jag hålla med. Det är klart att det hade varit mycket bättre om vi haft det kvar, men vi agerade på det som luktade konstigt, säger hon till Aftonbladet.

Nyheter24 har tidigare skrivit om konditorn som förgiftade sina kunder och att över 950 skolbarn förgiftats på en skola.

Glöm inte att ladda ner vår app för att få full koll på de senaste nyheterna. Finns på Google Play och App Store.