8 saker du inte får missa till din kräftskiva

Högsommar går till sensommar, då är det som alltid dags för kräftpremiär. Runt om i Sverige dukas borden upp för en kräftskiva och flera tusen ton kräftor kommer att ätas de närmaste veckorna.

Och vem gillar inte en trevligt och rolig kräftskiva? Tänkte du anordna en kräftskiva får du absolut inte missa de här sakerna. 

1. Kräftor
Låter kanske närmast fullständigt banalt, men så mycket vet jag att utan kräftor – ingen kräftskiva. Välj bland havskräftan, signalkräftan och flodkräftan. Men vad du än gör – glöm inte att köpa dem!

2. Musik
Vilken fest mår inte bra av en riktigt lång och gedigen Spotify-lista med gamla godingar? Blanda högt och lågt och skråla tillsammans runt långborden. Men glöm för guds skull inte bort att sänka musiken och ta ton till snapsvisorna. 

3. Paj
För den blyga som inte vågar berätta att hen inte gillar kräftor är pajen alltid en skänk från ovan. Så en rejäl form med västerbottenpaj är ett måste. Och varför inte göra en extra som du kan småäta under hela kvällen för att hålla alkoholnivåerna på rätt sida lagen? 

4. Hattar
En kräftskiva utan hattar är enbart ett möte mellan människor som väljer att äta kräftor. Vem vill inte se sin svåger i en "löjlig" hatt skala kräftorna fel så att du kan ta den där perfekta Instagram-bilden?

5. Nattmat
Här kan vi knyta tillbaka till punkt 3. Som alla vet inmundigas oftast alkoholhaltiga drycker under en kräftskiva, då är det alltid bra att förbereda något nattkäk, varför inte den där extra pajen? Och seriöst, hur mycket mat är det egentligen på en kräfta? Man får ju alltid en hungerattack strax lagom till midnatt.

6. Dryck
Ingen vill komma till en kräftskiva där drycken tar slut lagom till efterrätten. Här gäller det att ta höjd och köpa på sig ett rejält lager. Kräftspadet innehåller mycket salt vilket gör att många väljer att ta en extra öl eller tre.

7. Omdöme
Detta gäller inte bara dig som anordnar festen utan även dess deltagare. Varannan vatten kan ju vara ett bra alternativ här, för ingen vill ju ha en person som kör en "fd finansminister-kväll".

8. Snapsen
Alla kan vi den gamla Svensson Svensson-scenen när pappa Gustav har glömt att köpa snaps till julbordet. Samma scenario finns det gott om när det kommer till kräftskivor. Så vad du än gör köp snaps och glöm inte bort att sjunga när du dricker den. 

Trevlig kräftskiva!

Anders Borg om festkvällen som spårade: "Ber uppriktigt om ursäkt"

Glöm inte att ladda ner vår app för att få full koll på de senaste nyheterna. Finns på Google Play och App Store.