Ny lag mot matsvinn – här börjar det gälla

I början av 2025 trädde en rad nya lagar i kraft. Krav på sortering av textilavfall, uppdatering av patentlagen och högre löner för polisaspiranter är några exempel. 

I Sverige har en del av de nya lagarna handlat om sortering av avfall, något som också är på tapeten i andra europeiska länder. 

MISSA INTE: Senaste nytt – ta del av det som händer just nu

LÄS MER: Nya lagar 2025 – då börjar de gälla

Ny lag ska minska matsvinn 2025

I Spanien har en ny lag om matsvinn trätt i kraft, något som Sydkusten har rapporterat om. Målet är att minska matsvinnet och därför har man tagit fram lösning för alla delar av livsmedelskedjan. 

Under år 2023 låg matsvinnet i Spanien på hela 1,2 miljoner ton.

Matbutiker i Spanien uppmuntras nu att sälja varor som är nära bäst före-datum och inte slänga mat som har ojämna ytor men är fullt ätbara. När matbutikerna väl bestämt sig för att vissa varor inte längre kan säljas ska de i första hand skänkas bort, i andra hand användas som djurfoder, kompost eller biobränsle. 

MISSA INTE: Nya regler för trädgårdsägare – börjar gälla 18 februari

LÄS MER: Hundägare varnas – riskerar böter från 1 mars

Sanktioner på upp till 100 000 euro

Flera stora aktörer inom livsmedelsbranschen har dock ställt sig positiva till förändringen, skriver tidningen, som beskriver den nya lagen som banbrytande inom EU. 

Den nya lagen innehåller även sanktionsmöjligheter på upp till 100 000 euro, motsvarandes över en miljon kronor. Det har dock riktats kritik mot lagen då det matsvinn som kommer av konsumenterna, och som uppges vara en stor andel av det totala matsvinnet, inte berörs. 

MISSA INTE: Nya regler den 1 april 2025 – påverkas du?

LÄS MER: Nyheter idag – aktuella nyheter från Sverige och världen