Curry kan bota cancer

Kemikalien Kurkumin, som finns i gul curry, har länge tillskrivits helande egenskaper och har testats i behandlingar av bland annat demens. Och nu kan kurkuminet visa sig vara effektivt i kampen mot cancer.

I tester på Corks cancerforskningscenter i England upptäckte man att kurkuminet ger sig på cancerceller och att det började angripa cancern redan inom 24 timmar.

– Det här öppnar upp för möjligheterna att utveckla behandlingar av vissa cancerformer med naturligt förekommande kemikalier, säger Lesley Walker, informationsansvarig vid Storbritanniens största cancerforskningsorganisation till BBC.

Kurkuminet kallas också för E 100 och återfinns som färgämne i bland annat gula industriostar och margarin.

Skrivet av: