Lördag 15 Mars 2025
- Mindre hundar är mer utsökta, säger en av hundätarna.
Stadens invånare har gjort hundköttet till sin egna specialité och varje år åker tusentals människor för att delta i festivalen.
- När vi startade den här festivalen för ett par år sedan bevisade vi att Yulin har det bästa hundköttet att erbjuda, säger hundätaren Lu Hin.
Att äta hundkött är dock ingen ny trend. I vissa delar av landet har hunden varit en viktig matkälla i över 2 500 år. Kanske till och med ännu längre än det.
- Det är precis som vilket annat kött som helst. Mindre hundar är mer utsökta och sötare i smaken. Samtidigt som väldigt stora hundar har en stark, maskulin smak, avslutar Hin för Daily Mail.
Med årets matfestival har Yulins invånare bjudit på hundfest fyra år i rad.
Att äta hund är en allmänt accepterad företeelse i vissa delar av Kina. Hunden har ätits i landet ända sedan 500 f.kr. och det är först på senare år som kritiken mot dieten vässats.
Djurrättsaktivister världen över har arrangerat sig i ämnet och pressat Kina att lagstifta mot maträtten.
Den 26:e januari 2010 introducerades det första lagförslaget för befolkningen. Lagen inkluderar ett straffvärde på upp till 15 dagar för den som väljer att äta hundkött. Trots detta fortsätter hundätar-kulturen att blomma. Matfestivalen i Yulin är bara ett exempel.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
