Mats-Eric Nilsson är journalist, författare och matdebattör. Hans böcker Den hemliga kocken, Äkta vara och Döden i grytan har sålt i obscena mängder och gjort svenska folket betydligt mer uppmärksamma på vad vi stoppar i oss. Magasinet Filter bad Mats-Eric att lista årets fem bästa läsupplevelser med mat-tema.
Läs hans tips i Magasinet Filter.
