Nyheter24
Annons

Han har makten över skolmaten – men hur bra koll har egentligen Gustav Fridolin?

Publicerad: 16 maj 2016, kl. 15:56
Uppdaterad: 18 maj 2016, kl. 08:33
Foto: Jenny Carlsson Nyheter24

Nyheter24 i unik intervju med omstridda utbildningsminister Gustav Fridolin om den orättvisa skolmatssituationen i Sverige.


Under en månads tid har Skolmatskollen granskat Sveriges skolmat och tagit del av många berättelser och bilder från skolmatsalar runt om i landet.

Nu ger Nyheter24 och politiska reportern Emma Lindström Miljöpartiets språkrör Gustav Fridolin möjligheten att kommentera sin bild av skolmatssituationen i Sverige, i egenskap av utbildningsminister.

Har Sveriges utbildningsminister egentligen någon aning om hur mycket en portion skolmat kostar i genomsnitt i råvarukostnader i dag?

I intervjun passar det nyligen omvalda språkröret för Miljöpartiet på att ge en känga åt den så kallade "cook and chill"-metoden, som går ut på att mat tillagas i stora volymer i industrikök.

Annons

Den kyls sen ner för att värmas i microvågsugn i exempelvis skolan eller på servicehemmet. Maten innehåller ofta en hel del tillsatser och smakförstärkare.

Det är inte första gången mat tillverkad i storkök ifrågasätts i vår granskning. Här kan du läsa mer om när Nyheter24 ställde Sodexos distriktschef till svars för läsarnas kritik.

Har du egna erfarenheter som du vill dela med dig av om skolmaten i din skola? Skicka in dina tips, bilder och filmer till oss via länken nedan eller använd dig av hashtagen #skolmatskollen i sociala medier. Du kan också maila på tips@nyheter24.se eller via Skolmatskollens Facebooksida.

Annons

Genom att skicka in det ifyllda formuläret till oss, så godkänner du att Nyheter24 får använda materialet i kommande artiklar.

Kommentarer

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.

Annons
Annons
Annons