Måndag 17 Mars 2025
Sushi, lasagne och blått vin. Det här var svenskarna lite extra nyfikna på under 2017 vad gäller mat.
1. Chokladbollar
Här kan du läsa om hur du gör supergoda chokladbollar med mjölkchoklad.
2. Picklad rödlök
Här kan du läsa hur du enkelt fixar den picklade rödlöken hemma.
3. Janssons frestelse
Ett recept på Janssons frestelse hittar du här.
4. Sushi
Här kan du hitta recept på sushi med falukorv, eller varför inte ett recept på dessert-sushi?
5. Trattkantarell
Här hittar du recept på en krämig kantarellsoppa som funkar både med vanliga kantareller och trattkantareller.
6. Lasagne
Här kan du läsa hur du gör vegetariska lasagnemuffins.
7. Karljohansvamp
Ett riktigt gott recept med Karljohansvamp som du borde prova är parmesangnocchi med karljohansvamp.
8. Blått vin
Här kan du läsa mer om blått vin.
9. Korvstroganoff
Den klassiska varianten med korv i all ära, men prova också den här goda vegetariska halloumi stroganoff.
10. Sous vide
Det är en metod för att tillaga mat. Ordet kommer från franskan och betyder "i vakuum". Man tillagar maten i en ångugn eller en vakuumförpackning i form av en lufttät plastpåse som sedan placeras i ett vattenbad.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
