Fredag 14 Mars 2025
Markus Aujalay är en riktig juryveteran i Sveriges mästerkock. Den framgångsrike kocken, som driver flera välkända krogar, drar dessutom in en rejäl slant varje år.
Redan år 2004 vann Markus Aujalay den åtråvärda titeln Årets kock och sedan 2011 är han en av tre jurymedlemmar i programmet Sveriges mästerkock.
Vid sidan om sitt juryuppdrag driver Aujalay flera framgångsrika restauranger, däribland Restaurang Tegelbacken och Winterwiken – och framgången syns verkligen på kontot!
Under 2019 trillade det in hela 473 100 kronor på Markus konto. Det innebär att han kunde plocka ut en bekväm månadslön på omkring 39 500 kronor.
Markus är verksam i hela sju bolag och pengarna rasslar verkligen in. Bolaget bakom succérestaurangen Winterwiken, Winterwiken AB, omsatte 23 718 000 kronor under 2019. Vinsten landade på 1 514 000 kronor, men bolaget har tillgångar på saftiga 12 814 000 kronor. En ren framgångssaga alltså!
Markus andra restaurang, Restaurang Tegelbacken, omsatte 12 375 000 kronor under 2019 – men gick faktiskt med 1 232 000 kronor i förlust. Bolaget, som går under namnet Tegelbacken Stockholm Restaurang-Vin-Bar AB, har dock tillgångar på 8 423 000 kronor.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
