Lördag 15 Mars 2025
Fet mat gör dig inte bara fet. Forskare förklarar att färre kalorier och hälsosam mat kan förhindra minnesförlust.
NEW ORLEANS. Fet mat leder inte enbart till att du blir fetare, utan du blir också dummare. Enligt SVT visar ny forskning att en person blir dummare om han eller hon konsumerar mellan 2 100 och 6 000 kalorier per dag. Förutom detta fördubblas även risken att drabbas av minnesförlust.
- Att minska på kalorierna och äta mer hälsosam mat kan alltså vara ett enklare sätt att förhindra minnesförlust när vi åldras, säger forskaren Yonas E. Geda.
Konsekvenserna av kaloriintaget visar sig vid 70-års åldern då många som ätit fet mat drabbas av MCI - som är ett tidigt skede av Alzheimers sjukdom och är ett stadium med något sämre kognitiv förmåga, rapporterar SVT.
Studien presenteras vid American Academy of Neurology's årsmöte i New Orleans den 21 - 28 april.
1 233 personer i åldrarna 70 till 89 år deltog i studien och alla var fria från demens. 163 av dem led av MCI.
Deltagarna delades in i tre grupper där en tredjedel konsumerade mellan 600 och 1 526 kalorier per dag, en tredjedel åt mellan 1 526 och 2 143 per dag och en tredjedel proppade i sig mellan 2 143 och 6000 kalorier per dag.
Den grupp med det högsta kaloriintaget fördubblade riskerna att drabbas av MCI jämfört med den gruppen med minst kalorier. Resultatet var detsamma oavsett hur mycket utbildning de hade, om de haft en stroke och andra faktorer som kan påverka minnesförlust.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
