Fredag 14 Mars 2025
Arlas vd Cecilia Kocken anser att kunderna bör betala mer för mjölken än vad de gör i dag. På så sätt kommer Arla och bönderna öka möjligheten att klara miljömålen.
Den svenska mejerijätten Arla ägs av omkring 8 000 bönder i sju länder, varav omkring 2 000 är svenska.
2015 beslutade man i samråd med gårdarna att sätta upp målet om att minska koldioxidutsläppen med 30 procent till 2030. Därefter skulle man uppnå klimatneutralitet till 2050.
Arla har under den senaste tiden höjt ersättningen till bönderna. Och priserna för kunderna har gått upp och ner under inflationen som rått i Sverige.
Arla Sveriges vd Cecilia Kocken berättar i en intervju med Dagens Nyheter att hon anser att priset kunderna betalar i butik bör stiga, för att på så sätt hjälpa bönderna att klara av att minska utsläppen.
– Alla måste hjälpa till för att vi ska göra den gröna omställningen inom mejeri och hela lantbruket. Hela vägen från gården till dagligvaruhandeln och till konsumenten, även politiker behöver göra sin del för att accelerera den gröna omställningen.
Nio år efter att man satte upp miljömålen med bönderna har man minskat utsläppen med 12 procent, vilket inte är tillräckligt, enligt Kocken.
– Vi ser att det inte är snabbt nog. Men vi har förbundit oss till 30 procent 2030 och klimatneutralitet 2050, så vi måste göra mer.
Men om vd:n anser att priset du betalar i butik bör stiga, då är frågan hur mycket priset bör landa på för en liter mjölk.
– I slutänden är det handeln som sätter priserna mot konsument. Men om bonden ska få kostnadstäckning för den här omställningen så är det drygt en krona till som bonden behöver få per kilo invägd mjölk. Skulle den tas ut mot konsument direkt så är det inte någon stor kostnad. Jag tror väldigt många skulle vara villiga att betala lite mer för att få en hållbar livsmedelsproduktion i Sverige, säger hon till tidningen.
MISSA INTE:
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
