Husmorsknepet räddar sommaren: Så får du jordgubbarna att hålla längre

Sommaren är här och vad hör inte sommaren till om inte knallröda jordgubbar? 

Ibland kan det kännas som att man knappt hinner njuta av dem innan de blir dåliga och måste slängas. Tur då att det finns husmorsknep som är bättre än andra. 

Genom att använda en blandning av vatten och ättika kan du förlänga livslängden på dina jordgubbar med upp till två veckor.

5 enkla steg till i sommar

1. Skölj av dina jordgubbar och behålla stjälken, det vill säga ”snoppa” dem inte
2. Blanda en del ättika och tio delar vatten
3. Lägg i jordgubbarna i blandningen
4. Ta ut jordgubbarna och låt dem torka på lite papper 
5. Använd förpackningen du köpte/plockade dem i och lägg lite hushållspapper i botten. Lägg jordgubbarna i förpackningen och in i kylskåpet.

Sedan är det bara att ta fram dem och njuta av jordgubbar som fått lite längre livslängd. 

Ättikan hjälper nämligen till att döda de bakterier som annars bidrar till att jordgubbarna blir dåliga snabbare. Och det bästa av allt är att de INTE tar smak av ättikan – utan kommer smaka lite gott som vanligt.