Onsdag 19 Mars 2025
Allåkerbär som odlas, plockas, rensas och förädlas i Norrbotten eller Västerbotten kan nu märkas med EU:s skyddade ursprungsbeteckning.
Syftet med märkningen är att vara en garant för produktens ursprung och egenskaper.
Allåkerbär tillhör Rubus-släktet och är en korsning mellan det nordiska åkerbäret och åkerbäret från Alaska. Bären utvecklades för odling under mitten av 1900-talet och säljs ofta fryst till bland annat sylttillverkare, delikatessbutiker och restauranger.
"Förhoppningen är att ursprungsmärkningen ska göra allåkerbäret mer känt, precis som det förtjänar", säger Malena Bathurst, näringsutvecklare på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.
Produkter som tidigare har fått skyddad ursprungsbeteckning är bland annat Kalixlöjrom, brödet Upplandskubb och Grebbestadsostron.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
