Köpstopp på grönsaker i skolan – har blivit för dyrt

I Kungsbacka kommun har det beslutats att skolköken inte längre får köpa in importerade grönsaker som tomater, gurkor och paprikor på grund av deras höga priser, rapporterar tidningen Norra Halland. 

Detta köpstopp, som gäller fram till den 30 april, kommunicerades nyligen till alla skolor inom kommunen.

LÄS MER: Pizzeria i Skåne gjorde sås i cementblandare: "Risk för människans hälsa"

Inga sanktioner

Annika Åkerlund, måltidsansvarig på Kungsbacka kommun, förklarade att man kontinuerligt följer prisutvecklingen på råvaror och använder en årskalender som ger tips på andra alternativ varje månad. Åkerlund betonar att det inte kommer att vara några sanktioner mot skolor som väljer att köpa de uteslutna grönsakerna.

– Det blir inga sanktioner om man köper tomater, men det är inte prisvärt när de kan kosta 50 kronor kilot. Och det är inte särskilt bra kvalitet nu heller, säger hon till tidningen.

LÄS MER: Mathems bil blev strömförande – chaufför tvingades söka vård

Tacos är undantaget

Trots borttagandet av vissa grönsaker från inköpslistan är Åkerlund inte orolig för att barnen inte ska få i sig tillräckligt med grönt. Hon nämner att det finns gott om alternativ såsom rotfrukter och baljväxter. Hon påpekar även att det finns dagar när köpstoppet inte gäller, till exempel när det är tacos på menyn.

LÄS MER: Här är maten du ska ha hemma vid kris eller krig 

LÄS MER: Mögel och ohygieniska kockar på populär restaurang