Fredag 14 Mars 2025
Det är skillnad på äpplen och äpplen. Här får du veta varför du aldrig ska slänga vissa äpplen som matavfall.
Äppelsäsongen är oftast bara några veckor varje år i Sverige. Nyheter24 har tidigare skrivit om äpplen och varför de inte bör sköljas av direkt under kranen.
Enligt Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Örebro universitet och även känd från TV-programmet ”Rent hus”, så sprayas frukt och grönt oftast med förorenat vatten för att de ska se fräscha ut i butikerna.
Och att bara skölja av dem under kranen kommer inte att få bort alla dessa ämnen.
Enligt en studie från 2017 publicerad i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" finns det mer effektiva sätt att bli av med alla bekämpningsmedel.
Man kan bland annat lägga sina äpplen i ett vattenbad med bakpulver. Inom 15 minuter försvann de två bekämpningsmedlen man testade, vilket de inte gjorde när äpplena bara spolades av.
För den som vill ha svenska äpplen men inte odlar äpplen själv är det några saker man kan tänka på i affären, för att säkra att äpplen är svenska.
Framförallt ska man dofta på äpplena. Doften på svenska äpplena skiljer sig åt jämfört med utländska.
– Den största skillnaden är att svenska äpplen doftar äpple, det gör inte utländska. De har blivit behandlade som gör att de inte producerar etylen, sa odlingschef Jan Flemming Jensen i ett avsnitt av podden På landet.
Att leta efter en Sverige-markering och ha koll på vilka sorter som faktiskt finns i Sverige är också ett bra sätt.
Att ha koll på vilka sorter som odlas i Sverige och inte är också ett bra knep.
För den som har ett äppelträd är det lättare att veta att äpplena är svenska. Däremot kan komposteringsprocessen vara lite bökig. Trädgårdsäpplen får nämligen inte slängas i matavfallskärl, till skillnad från äpplen från affären.
Trädgårdsäpplen ska istället slängas på en återvinningscentral som trädgårdsavfall.
Avfallsingenjören Frida Nordlund förklarade för P4 Uppland vad skillnaden mellan äpplen och äpplen är och varför den ena inte ska sorteras som matavfall.
– Det handlar lite om var det här avfallet har uppstått, jo, i din trädgård. Då ska det hanteras som trädgårdsavfall, och därmed till din återvinningscentral och inte i matavfallskärlet, säger Frida Nordlund till P4 Uppland.
Ytterligare en anledning till att trädgårdsäpplen ska sorteras som trädgårdsavfall är att det blir väldigt tungt för de som hämtar matavfallet. Fallfrukten väger väldigt mycket.
– Det blir nästan omöjligt att rulla de här kärlen och ibland är det helt omöjligt. Så då blir det så att man måste lämna in det på återvinningscentraler istället. För att arbetsmiljön blir helt ohållbar för de som ska hämta ditt avfall helt enkelt, säger Frida Nordlund till P4 Uppland.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
