En kund har vägt flertalet förpackningar med lax från Coop och insett att de väger mindre än förpackningen utlovar.
"När jag väger laxskivorna är det konsekvent undervikt. Förpackningarna har vägt 136, 137, 141 och 143 gram."
Så skriver en läsare till Råd och Röns frågespalt, som besvaras av tidningens redaktion och professionella konsumentvägledare på deras dotterbolag.
Läsaren i fråga har köpt Coops egna kallrökta lax vid minst tre tillfällen, och alla gånger fått en mindre mängd lax än vad som utlovas.
Men att lyckas måtta upp exakt 150 gram lax varje gång kan låta som en snudd på omöjlighet i vissas öron.
Och faktum är att nettokvantiteten inte alltid måste motsvara den mängd som utlovas på förpackningen.
"Det framgår inte i livsmedelslagstiftningen hur mycket den nettokvantitet som anges får avvika från livsmedlets faktiska vikt eller volym. Men det innebär för den delen inte att nettokvantiteten som anges i märkningen alltid exakt måste motsvara den faktiska kvantiteten", skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.
Vissa regler om vikt och volym beslutas av Swedac, Styrelsen för ackreditering och teknisk kontroll.
I Råd och Röns artikel säger Renée Hansson, utredare på Swedac, att färdigpackade varor som kan ändra i vikt under förvaring inte får avvika med mer än nio procent av den totala vikten.
Det innebär att en laxförpackning som ska väga 150 gram får väga max 13,5 gram mindre än det. Får man 136,5 gram fisk eller mindre så väger den därmed för lite.
.jpg)
När de når Coop om kritiken säger de att rökt lax är en vara som kan ändra i vikt, då fisken släpper vätska och fett – som i sin tur sugs upp av pappersskivan den ligger på. De känner till problemet sedan tidigare.
"Matjätten har varit i kontakt med sin leverantör som vid packning av laxen mätt upp 150 gram, men sedan sjunker alltså vikten under förvaring", skriver Råd och Rön.
LÄS MER:
