Torsdag 3 April 2025
Att fasta vissa dagar i veckan ledde till ett större vikttapp än att hålla sig till en diet med begränsat kaloriintag. Det visar en färsk studie av personer med övervikt och fetma.
Att studera effekten av olika dieter på vikten är välkänt svårt. Framför allt eftersom det är näst intill omöjligt att kontrollera exakt vad människor äter och dricker. Samtidigt är efterfrågan enorm på svar om vilken metod som är den bästa för att gå ner i vikt.
I en ny studie från USA har forskare gjort en ansats för att jämföra två olika metoder för att gå ner i vikt.
Totalt 165 personer med övervikt eller fetma lottades till en av två dieter. I den första gruppen fick deltagarna fasta tre dagar i veckan och äta fritt under övriga. Under fastedagar fick de äta litegrann – cirka 20 procent av vad de åt en "normal dag". I den andra gruppen fick deltagarna istället restriktioner om hur många kalorier de fick äta varje dag.
Efter ett år hade deltagarna i 4:3-gruppen minskat i snitt 7,6 procent i vikt. I den andra var vikttappet 5 procent. 58 procent av de i 4:3-gruppen tappade minst 5 procent i vikt under studietiden jämfört med 47 i den andra gruppen. Att gå ner 5 procent brukar anses som ett relevant mål.
Mai-Lis Hellénius, läkare och professor vid Karolinska Institutet, tycker att studien är välgjord och intressant. Men den räcker enligt henne inte för att rekommendera intermittent fasta istället för kalorirestriktion och råd om vad man kan äta.
— Metoden visar resultat på viktnedgång, vilket är bra, men jag vill se mer långsiktiga resultat på hälsan.
Deltagarna i båda grupperna i studien fick medlemskap på ett gym och uppmuntrades att ägna sig åt fysisk aktivitet minst 300 minuter i veckan. Det är bra, tycker Hellénius.
— Det blir allt mer tydligt att stillasittandet är en stor hälsofara. Vi behöver äta mer hälsosamt men också röra på oss betydligt mer än vad de flesta gör i dag, säger hon.
En kritik hon riktar mot studien är att det inte framgår vad deltagarna åt. Instruktionerna var en fördelning av kalorier där 55 procent skulle komma från kolhydrater, 15 procent protein och 30 procent fett.
— Det är stor skillnad på om kolhydraterna består av frukt eller godis och om fettet är animaliskt eller vegetabiliskt, säger hon.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
