Lördag 15 Mars 2025
Mängder av kebabkött i Malmö innehöll fläskkött och nu har köttet dragits in på flera håll. Allra mest fläsk innehöll det kött som var halalslaktat enligt muslimsk sed.
MALMÖ. Det råder kebabkris i Malmö. Anledningen är att tester visat upp att köttet innehåller fläsk. Tre av tio slumpvis valda kebabrullar visade upp spår av griskött, detta trots att de är märkta med "100 procent nötkött".
Undersökningen, som gjorts av TV4 och Kvällsposten, visar också att det kött som varit halalslaktat enligt muslimsk sed var det som innehöll mest fläsk, 18 procent. Köttet kommer från en grossist som har ett tjugotal kebabställen som kunder - bara i Malmö.
– Det är katastrof, vi har ätit det hela tiden, säger restaurangägaren Omar Makiye till TV4.
"Jag accepterar inte det här"
Han är upprörd och besviken då många av hans kunder är muslimer och inte äter griskött. Men han är inte ensam om problemet.
– Jag är muslim, jag kan inte äta gris och jag accepterar inte det här, säger Issam Kaddah, en annan drabbad restaurangägare, till TV4.
Grossisten skyller på leverantör
Hos grossisten Gourmetpoolen som stått för köttet skyller man dock på nästa steg i näringskedjan.
– Är det så att vi har köpt kött där leverantören garanterar att det är 100 procent nötkött så förutsätter vi att det är det, säger Mehmet Tiras, vd för Gourmetpoolen, till TV4.
Nu har företaget tills vidare ställt in sina leveranser av kebabköttet.
Den senaste tiden har felmärkt kött verkligen varit på tapeten. Det började i Storbritannien med hamburgare som innehöll hästkött.
Sedan kom de berömda rapporterna om hästlasagner och en rad andra skandaler avslöjades.
En av dessa var att Ikeas populära köttbullar innehöll hästkött - så de drogs in.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.
