Sommaren är räddad!
Sedan två veckor tillbaka serveras den perfekta korsningen mellan hamburgare och glass nere på Scandic Malmen på Söder i Stockholm. Det är en hamburgare, fast med glass och Nutella istället för den vanliga burgarfyllningen.
Bild: Scandic Malmen
– Det började med att en av våra souschefer var nere på en obskyr ö utanför Sicilien och blev serverad gelatoglass i briochebröd, och när vi fick höra det blev vi väldigt intresserade, säger Richard Stibeck, food and beverage manager på Scandic Malmen i Stockholm.
Den underbara glass-skapelse vi ser på bilden är dock en mer fransksvenskamerikansk version av efterrätten, med svensk vaniljglass tillsammans med coco pops och Nutella som läggs mellan två franska briocheskivor.
– Kunderna är väldigt intresserade, och vi har nya smaker varje dag, vi matchar nya blandningar varje dag, säger Stibeck till Nyheter24.
