Fika är så självklart i Sverige. Men inte överallt annars. Förrän nu.
"I Sverige är det obligatoriskt att dricka kaffe och äta fikabröd. På riktigt". Precis så inleder BBC sitt reportage om det svenskaste som finns – att fika.
Och vi vet ju att det är en stor del av den svenska traditionen. Att ta en paus tillsammans med vänner och kollegor. BBC fortsätter med att det är en lika stor del av jobbet som att skicka ett e-mail. Samt att trots alla fikapauser så är svenskar otroligt produktiva i sitt jobb i världsliga mått.
På Ikeas hemsida finns till och med en paragraf om fika-kulturen. Det är då som idéer kommer till. Och nyligen har vår kultur blivit internationell.
Det är genom Lars Åkerlund som öppnat ett café i New York City. Namnet? "FIKA" såklart! Och det har fått cityborna att verkligen ta till sig själva fikametoden. Att inte bara ta en kaffe – utan att sitta ner och njuta.
Anledningen bakom Åkerlunds initiativ var att det var svårt att få riktigt gott "svenskt" kaffe i New York. Och Skandinavien är ju hett i populärkultur så varför skulle inte vår mentalitet också nå framgångar? Efter New York har också ett ställe i London öppnat upp. "Bygga Bo" heter det och bygger på samma idé, skriver BBC.
Snart kan vi fika över hela världen!
