Den här maten ser riktigt god ut – men du vill inte veta vad den innehåller

När du går in på en restaurang för att beställa en burgare finns det oftast oändliga alternativ. Med eller utan bacon, gjord på kött eller kyckling eller helt vegetarisk.

Men trots många val tvivlar jag på att du har ätit en hamburgare gjord på råttkött.

Nej alltså inte rått kött som vampyrparet lever på.

Utan kött från djuret råtta.

Det går nämligen att hitta på den nyöppnade restaurangen Krasnodar Bistro i Moskva, Ryssland, skriver The Guardian.

Köttet är från en sumpbäver, en bäverliknande gnagare som blir mellan ungefär 50-60 centimeter lång.

Råttan härstammar ifrån Sydamerika men kom till flera andra delar av världen under 1900-talet. Sedan 1990-talet äts den av mindre välbärgade människor i Ryssland.

– Det är ett väldigt rent djur; den är inte bara en växtätare utan tvättar också all sin mat innan den äter, förklarade ägaren och kocken Takhir Kholikberdiev till The Guardian.

Dessutom rekommenderas köttet av både läkare och dietister eftersom köttet innehåller höga halter av omega 3.

Enlig Kholikberdiev är köttet väldigt lättlagat och blir inte torrt även om man tillagar det i timmar, och smakar som "något mellan kalkon och fläsk".

På restaurangen kan man även få korv med bröd av samma kött.

Enligt The Guardian kostar hamburgaren 550 rubel, motsvarande 80 svenska kronor.

Så, förändrar faktumet att hamburgaren varken är ko, kyckling eller vegetarisk din vilja att äta den? Varför är vissa köttsorter egentligen "äckligare" än andra? Den ser ju ganska god ut, ändå.

Läs även om att vanliga hamburgare innehåller dna från både råttor och människor och vilken restaurang man kan få gratis burgare – om man är redo att tatuera in en.

Glöm inte att ladda ner vår app för att få full koll på de senaste nyheterna. Finns på Google Play och App Store.