Museibesökare i Belgien behöver varken törsta eller hungra. Efter öl och choklad får nu även pommes frites sitt eget museum i Bryssel.
En äkta traktor, fritöser, historien bakom majonnäs och andra såser och givetvis potatisar i mängd finns med när bagerimagnaten Eddy Van Belle nu öppnar sitt 15:e museum.
Mitt emot hans egna chokladmuseum i centrala Bryssel finns sedan i måndags även ett pommes frites-museum, inriktat på belgarnas egna favoritmat.
Besökarna får bland annat lära sig att en äkta pommes frites ska vara dubbelfriterad och mellan 10 och 13 millimeter tjock, rapporterar tidningen Le Soir. Här finns även en signerad originalutgåva av flamländske 1500-tals botanisten Charles de L'Écluse – Carolus Clusius i latinsk form – som anses vara den som spred potatisen på allvar i Europa.
Van Belle har sedan tidigare ett pommes frites-museum även i Brygge, uppbyggt av det samlande på allehanda saker som han ägnat sig åt sedan han som barn köpte sin första lampa på en loppmarknad.
— När jag köpte lampan som tioåring så såg jag ljuset, berättar han för tidningen Het Nieuwsblad.
