Äntligen grillsäsong! Nu har du chansen att briljera inför dina vänner. Här är tipsen och prylarna som gör dig till grillmästaren framför alla andra!
1. Vem pallar att gå in för att hämta drycken? Förvara den i ett hål i marken istället, så slipper du dessutom försöka lirka in alla ölflaskor i kylen
2. Nu kan du ha full uppsikt över steken utan att behöva springa iväg titt som tätt för att hämta öl (men det kan behövas en och annan kisspaus)
3. En köttkrans någon? :D
4. Det här är för det riktiga proffset
5. Tänk dig ost mitt i burgaren, så när du tar tuggan så fylls din mun med en blandning av kött och ost... Det är självplågeri att drömma om det för länge utan att göra verklighet av det
6. Alla med samma kärlek till sin grill som Fredde i Solsidan behöver en sån här
7. Med den här kan du typ hålla i en grillversion av Nobelmiddagen
8. Gör köttet mört och marinera det på samma gång – varje grillmästares dröm
9. För Barbecue-proffset på språng
Tips! Lyckas med grillningen
Bli grillmästare med dessa enkla steg:
1. Koll på kolen (eller briketterna)
Det gäller att ha tålamod och låta kolet bli grått. Räkna med minst 20 minuter innan du kan lägga på maten efter att du tänt grillen. Väljer du mellan kol och briketter ska du komma ihåg att kol blir snabbt varma men tappar också värme fort. Briketter tar längre tid på sig att komma upp i rätt grillvärme, men håller temperaturen längre. När du behärskar glöden kan du börja leka med glödens placering i grillen, ta på eller av locket och komma på ditt sätt att grilla den perfekta steken.
2. Välj rätt tid och temperatur
Allt kan grillas, det har bara olika behov av temperatur och tid. Stora bitar ska vara längre ifrån glöden under en lång tid medan små bitar ska grillas kort tid på hög värme. Förkoka hårda grönsaker för bästa resultat. Placera grillen i lä så att inte maten på grillen kyls ned i blåsten.
Kom ihåg att locket gör grillen till en ugn och du kan därför enkelt även baka bröd och göra potatisgratäng på grillen.
3. Glöm inte tillbehören
Både det du ska äta till köttet – men också: Prylarna som får dig att se ut som en grillande mästare, och ger dig optimala förutsättningar för att även bli en.
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.