Så gör du chokladfriterad kyckling med chokoyoghurtdip

Kan man inte få nog av chokladen i yoghurtmarinaden och dippen så kan man ersätta delar av mjölet till paneringen med kakao för en ännu starkare chokladsmak.

Ingredienser: 

• 2 dl yoghurt
• 1 tsk salt
• 1 vitlöksklyfta
• ½ tsk svartpeppar
• 3 msk kakao
• 4 kycklingfiléer

Till panering:

• 1 dl mjöl
• 1 dl panko
• 3 msk maizena
• ½ tsk svartpeppar
• ½ tsk salt

Chokoyoghurtdip:

• 1 dl yoghurt
• 25 g mörk choklad
• 1 nypa salt

Till stekning/fritering:

• Rapsolja
• En klick smör

Stek 3-4 minuter per sida.

Se precis hur du gör i klippet ovan.