Ny lag föreslås – påverkar restauranggäster

Livsmedelsverket vill införa ett nytt krav på Sveriges restauranger. Förslaget har skickats hela vägen till EU-kommissionen och först när övriga EU-länder godkänt det kan förslaget verkställas. 

Livsmedelsverket själva hoppas på att kravet ska gå igenom innan hösten 2024.

MISSA INTE: 

Nytt förslag: Då ska din chef anmäla dig till Skatteverket

Så gör du avdrag på 150 000 kronor med nya lagen

Nya förslaget – det innebär Livsmedelsverkets krav

Myndigheten publicerade i veckan ett pressmeddelande där man föreslår en ny regel. Förslaget innebär att alla restauranger måste redovisa vilket land köttet som serveras kommer ifrån. 

Det gäller framför allt kött från nöt, svin, får, get och fjäderfä, skriver myndigheten. 

Anledningen är att Livsmedelsverket vill ge kunden möjlighet att välja mellan olika ursprungsländer när de äter kött på restaurang.

Restauranger får redan i dag den informationen från leverantörerna. Skillnaden kommer att bli att den informationen måste föras vidare till restauranggästerna. 

LÄS MER: 

Avslöja bedragare från Postkodlotteriet – finns bara ett sätt

Då kan du förlora 6 000 i lön på semestern – se upp för detta

Så ska restauranggäster informeras

– Restauranggästen har rätt att få informationen, och den kan ges muntligt på begäran eller skriftligt, säger Elin Häggqvist, chefsjurist på Livsmedelsverket, i pressmeddelandet.  

– Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån.

Samtidigt som förslaget bearbetas i EU-kommissionen arbetar Livsmedelsverket med att kommunicera förslaget till olika företag i branschen.