Det betyder rosa märkningen på ägg – dolda budskapet

Öppnar du en förpackning med ägg kommer du snabbt se den rosa bokstav- och sifferkombinationen på skalet. 

Vad betyder den egentligen? Det visar sig att den korta texten rymmer mer info än man först kan tro.

Ett krav inom EU

I korthet kan man säga att den rosa checken betyder att äggen är svenska, certifierade och spårbara. Det är en slags garantistämpel på att äggen uppfyller de uppsatta kraven på livsmedelssäkerhet, smittskydd och djurvälfärd.

Inom EU måste alla ägg märkas med en spårbarhetskod.

LÄS MER:

Frukostmaten som blivit olaglig – recepten måste ändras

Starka reaktioner på Mustiga Mauris chips: "Svårätna"

Så läser du av rosa märkningen på ägg 

Men vad betyder den?

Om vi tar koden 0SE468-7 som ett exempel.

Siffran 0 berättar vilket typ av ägg det rör sig om.

0 = Ekologisk produktion
1 = Utehöns
2 = Frigående inomhus
3 = Burhöns

Varje gård har egen kod

Bokstäverna SE står för att ägget har lagts i ett svenskt hönshus, och på samma sätt har andra EU-länder sin egen landskod. 

De tre efterföljande siffrorna, i det här fallet 468, är den enskilda gårdens ID-nummer. 

Siffran 7 talar om vilket stall hönan i fråga bor i.

På Kronäggs hemsida kan man söka upp vilken äggproducent just ditt ägg kommer ifrån. Ägg med märkning 468 kommer till exempel från Stomgårdens Ägg AB i Getinge.

LÄS MER:

Nytt förbud införs 20 januari – påverkar dessa förpackningar

Nyheter idag – aktuella nyheter från Sverige och världen