Råd & Rön har testat flera olika färdiga bearnaisesåser. Det visade sig att billigast inte behöver betyda sämst. Här får du veta vilken sås som var bäst respektive sämst.
Konsumentguiden Råd & Rön har testat olika färdiga bearnaisesåser som säljs i matvarubutikerna. Den klassiska traditionella bearnaisesåsen är baserad på smör och äggulor, medan de färdiga såserna man köper ofta är mer av en majonnäs.
Men för den som vill ha en smidig och god färdigsås till sin sommarmat eller köttbit så fungerar färdiga bearnaisesåser bra.
Råd & Röns senaste test av bearnaisesås är i från 2021 och vissa sorter i deras test sälj inte längre. Därför har Nyheter24 sammanställt och tagit fram de såser i testet som fortfarande säljs i matvarubutikerna i dag.
Här får du veta vilka såser som fått bäst, respektive sämst betyg och som fortfarande går att köpa.
Betyg: 4 av 9
Omdöme: Såsen har en ljusgul färg med mycket gröna örter. Den har en svag och syrlig doft. Den har en krämig, men lite för tjock konsistens. "Väldigt lite dragonsmak. Artificiell smak.", skriver Råd & Rön om såsen.
Pris: År 2021 kostade såsen 110 kronor för ett kilo.
Betyg: 4 av 9
Betyg: 5 av 9
LÄS MER: Det STORA chili cheese-testet
Betyg: 5 av 9
Betyg: 5 av 9
Betyg: 5 av 9
Betyg: 5 av 9
Betyg: 5 av 9
Betyg: 6 av 9
Omdöme: Råd & Röns smakpanel beskriver Coops Bearnaise som fyllig med en len smak av dragon och ägg. Konsistensen är krämig och lite gräddig och den har en ljusgul färg. "En välbalanserad sås med bra syra och örtighet.", skriver Råd & Rön.
Pris: År 2021 kostade såsen 70 kronor kilot.
År 2024 gjorde tidningen Hem&Hyraett liknande test av färdiga bearnaisesåser. Deras topp tre-placering blev istället såhär:
Betyg: 7,4 av 10
Betyg: 7,1 av 10
Betyg: 6,4 av 10
