Den sill som konsumeras mest i Sverige och bör inte ätas enligt Världsnaturfondens senaste Fiskguide. Trots det finns möjligheter att rädda påskbordet. Producenterna jobbar hårt för att ställa om, det är bra, säger Carl Dahlman, vid miljöorganisationen MSC.
Det är den norska vårlekande sillen som, tillsammans med makrill, nu fått rött ljus på grund av alltför hårt fisketryck och bör därför inte ätas. Världsnaturfonden (WWF) uppmanar svenskar att se upp inför påskhandeln.
Men Sara Paulsson, kommunikationschef vid Orkla foods där Abba ingår, säger att sillen som just nu finns i affär fiskades och lades på lagring för flera månader sedan – då det inte fanns en rödlistning.
– Då fanns bedömningen att den klarade av fisket, säger hon.
Många av fiskjätten Abbas produkter innehåller just norsk vårlekande sill, utöver den sill som fiskats i bestånd som nu är grön- eller gulmarkerade enligt WWF.
En utvärdering kommer att göras inför nästa fiskesäsong, för att fisket ska vara hållbart.
Om sillburkarna har en MSC-märkning går det att konsumera fisken med gott samvete, säger Carl Dahlman, Sverigechef för miljöorganisationen.
Det sillfiske som WWF flaggar för togs bort från MSC:s program redan för fem år sedan, till följd av att kuststater inte kunde enas om en kvotfördelning i linje med vetenskapliga rekommendationer.
Men även om favoritsorterna kanske saknar en MSC-märkning inför årets påsk finns det hopp för sillälskaren.
– Vi ser en stark ambition hos företagen att växla till hållbara fisken. Även om påsken kommer att ha lite rött ljus, om man inte väljer MSC-märkt, så kommer det vara en helt annan färgbild till midsommar och jul, säger Dahlman.
