.jpg)
Att ge dricks är inte lika vanligt i Sverige som i vissa andra länder. Är man på besök i ett visst land bör man tänka om kring sina dricksvanor, enligt måltidsforskaren Richard Tellström.
I semestertider väljer många att resa utomlands. Beroende på resmålet kan det vara bra att ha koll på en rad olika saker. Reser man utanför EU, Norge, Island eller Liechtenstein kan det vara bra att hålla koll på mobildatan exempelvis.
LÄS MER:
Något som inte är helt ovanligt på utlandsresan är att gå på restaurang. Till skillnad från en del andra länder är det inte så vanligt att ge dricks i Sverige, en vana som kan behöva tänka om utomlands.
Nyheter24 har pratat med Richard Tellström som är docent i måltidsvetenskap. Han berättar att Sveriges historia skiljer sig åt från andra länder vad gäller dricks.
– Restaurangfacket har under 1900-talets andra hälft jobbat mycket för att ersätta låg lön och dricks till en hög lön i stället. Alltså för att dels skapa förutsägbara inkomstförhållanden för restaurangbranschen, dels för att få bort svarta drickspengar så att en högre lön istället bli pensionsgrundande inkomst.
LÄS MER:
I en intervju med Vestmanlands Läns Tidning avslöjar Tellström vilket resmål där det är absolut nödvändigt att ge dricks till restaurangpersonalen.
– I USA måste man ge 15 procent i dricks annars får du en snyting av personalen, säger han till tidningen.
Nyheter24 frågade forskaren Tellström vad som skulle kräva för att svenskar skulle dricksa som amerikaner. Enligt honom kommer det inte att ske inom en snar framtid, om någonsin.
– En sänkning av restaurangbranschens löner skulle kunna öka dricksens betydelse. Men det kommer inte ske i Sverige med vår fackliga tradition, säger han till Nyheter24.
