Två av Sveriges mest klassiska chokladsorter – Center och Plopp – anses av många vara lika varandra i både smak och karaktär. Nyheter24 reder därför ut skillnaden på Cloettas storsäljare.
Två av Sveriges mest klassiska chokladsorter är Center och Plopp. Båda produkterna har funnits sedan 1940-talet och även om de grundades på olika håll ägs de sedan 1969 av samma företag – Cloetta.
Numera är de klassiska rullarna med Center och chokladkakorna med Plopp klassiska inslag i de svenska godishyllorna runt om i landet. Många tycker rent av att de båda sorterna är väldigt snarlika.
Av den anledningen har Nyheter24 tagit reda på vad som egentligen skiljer Cloettas storsäljare åt.
Chokladbiten Center lanserades redan 1941 som praliner i en karaktäristisk ”rulle-förpackning”. Det var först 1994 som tillverkaren Cloetta valde att lansera chokladbiten i chokladkakeform. Därefter har produkten lanserats i olika versioner, bland annat med jordnötssmak, päron och jordgubb.
Den klassiska chokladkakan Plopp å andra sidan lanserades första gången 1949 av dåvarande chokladtillverkaren Choklad AB Thule. 1969 köptes företaget upp av Cloetta, som valde att ta med sig Plopp i det fasta sortimentet där Center redan fanns och var en storsäljare.
Genom åren har Cloetta lanserat tillfälliga smaker av Plopp. Bland annat geléhallon, kaktus, päron, polka och salty caramel.
De uppenbara skillnaderna är främst att Plopp, till skillnad från Center, har vasslepulver i sig. Liksom salt och emulgeringsmedel och aromer. Center har färre ingredienser av den anledningen.
Det som även skiljer de två klassikerna åt är att Plopps fyllning innehar mer knäckartad aromkaraktär och Center då har mer toffee- och karamellik karaktär. Center kan också uppfattas som aningen mer trögflytande medan Plopps innehåll är mer rinnigt.
Plopps slogan har länge varit ”Toffeefylld choklad” och Centers ”Choklad med toffefyllning”.
Så det som går att säga är att det inte bara är ingredienserna som skiljer dem åt utan även hur fyllningen uppfattas.
Källa: Cloetta.se/plopp & Cloetta.se/center
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera eller svara på andra kommentarer.