Så gör du snabba filodegskorgar med skagenröra

I det här receptet får du tips på hur du fyller filodegskorgarna med skagenröra, men det går bra att fylla med precis vad du vill.

Ingredienser:

3 stycken filodegsark à 15x15 cm för varje filodegskorg

Olivolja

Skagenröra

Räkor, hackad chilli & finhackad dill till garnering

Gör så här:

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Pensla en muffinsplåt med olivolja.
• Fördela ett ark i varje muffinsform, pensla arket med olivolja, lägg i ett till ark i varje form, pensla med olivolja igen, ha i ett till ark och pensla även det arket med olivolja.
• Lägg en boll av aluminiumfolie i mitten på varje filodegskorg så att den håller formen under gräddningen och grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
• Låt korgarna svalna helt innan du fyller dem med skagenröra och toppar med räkor, hackad chilli och dill.