Nytt salmonellalarm – Sveriges största äggproducent stoppar alla leveranser

Anledningen är att salmonellabakterier hittats i gårdens packeri.

— Vi ska sanera packeriet nu, sen får vi ta nya prover och se om vi kan hitta några fler spår, säger Maud Cedergren som driver gården till SVT.

Salmonellasmittan upptäcktes i början av april, då äggen stoppades från att nå konsumenterna. Något som skett flera gånger tidigare sedan i slutet av december förra året.

Risken att det blir helt äggtomt på hyllorna är dock enligt Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för branchorganisationen svenska ägg, liten.

— Äggproducenten står för 17-18 procent av den svenska äggmarknaden. Det klart att det påverkar, men inte mer än det gjorde före påsk.